Sanjay Dutt First Restaurant: बॉलीवुड एक्टर संजय दत्त अपनी दमदार एक्टिंग, डायलॉग्स और ब्लॉकबस्टर फिल्मों के लिए जाने जाते हैं. लेकिन इस बार उन्होंने एक बिल्कुल नए क्षेत्र में कदम रखा है. दत्त ने अब रेस्टोरेंट बिजनेस की ओर रुख किया है और अपने पहले लक्जरी रेस्टोरेंट ‘सोलेयर’ की घोषणा की है, जो मुंबई के बीकेसी (बांद्रा कुर्ला कॉम्प्लेक्स) में खुलने जा रहा है.
9 सितंबर को संजय दत्त ने अपने रेस्टोरेंट का ऐलान इंस्टाग्राम पर एक स्टाइलिश वीडियो शेयर करते हुए किया. वीडियो में शानदार इंटीरियर, सुनहरी रोशनी और आलीशान माहौल की झलक दिखाई दी. इसे साझा करते हुए दत्त ने लिखा, ‘मैंने दुनिया भर का खाना खाया है, अब इसे परोसने की मेरी बारी है. कई व्यंजनों में से पहला! @solaire\_mumbai में आपका स्वागत है.’ यह टीजर साफ करता है कि ‘सोलेयर’ सिर्फ एक खाने की जगह नहीं, बल्कि एक संपूर्ण अनुभव देने वाला डेस्टिनेशन होगा.
मेन्यू में क्या खास होगा?
रेस्टोरेंट के आधिकारिक सोशल मीडिया हैंडल के अनुसार, मेन्यू में दुनियाभर के स्वादों का अनोखा मिश्रण होगा. इसमें एशियाई, भूमध्यसागरीय, भारतीय और चीनी व्यंजन शामिल होंगे, जिन्हें एक अलग और प्रीमियम अंदाज में परोसा जाएगा. खाने के साथ-साथ यहां एक एक्सक्लूसिव बार सेक्शन भी होगा, जहां कॉकटेल पेश किए जाएंगे. यानी खाने के शौकीनों को एक ही जगह पर फूड और बेवरेज का शानदार कॉम्बिनेशन मिलेगा.
शानदार लोकेशन और पार्टनरशिप
‘सोलेयर’ मुंबई के ग्रैंड हयात, बीकेसी में खोला जा रहा है. यह जगह पहले से ही हाई-एंड डाइनिंग के लिए मशहूर है और इस रेस्टोरेंट के जुड़ने से इसकी पहचान और मजबूत होगी. संजय दत्त ने इस प्रोजेक्ट को साकार करने के लिए जाने-माने फ़ूडप्रेन्योर ईशान वर्मा और अमित लख्यानी के साथ साझेदारी की है. रिपोर्ट्स के मुताबिक, इस टीम का लक्ष्य मुंबईवासियों को एक ऐसा डाइनिंग एक्सपीरियंस देना है, जो ग्लोबल टच के साथ भारतीय रंग भी लिए हुए हो.
संजय दत्त के लिए यह कदम सिर्फ एक बिजनेस वेंचर नहीं है. दुनिया भर की यात्राओं और विभिन्न व्यंजनों का अनुभव करने के बाद, अब वे उसी स्वाद और अनुभव को अपने रेस्टोरेंट के माध्यम से लोगों तक पहुंचाना चाहते हैं. हालांकि आधिकारिक लॉन्च डेट का ऐलान अभी बाकी है, लेकिन टीजर और शुरुआती झलक से साफ है कि ‘सोलेयर’ मुंबई के फूड और हॉस्पिटैलिटी सीन में बड़ा नाम बनने जा रहा है.
