चंडीगढ़। पंजाब में दूध उपभोक्ताओं की जेब पर महंगाई का बोझ एक बार फिर बढ़ गया है। पहले अमूल और मदर डेयरी की ओर से दूध की कीमतों में बढ़ोतरी किए जाने के बाद अब वेरका ने भी अपने दूध के दाम बढ़ा दिए हैं। नई दरें आज से लागू हो गई हैं। इस फैसले का असर फुल क्रीम, स्टैंडर्ड और डबल टोंड दूध खरीदने वाले ग्राहकों पर पड़ेगा। अब इन किस्मों का दूध खरीदने के लिए लोगों को पहले के मुकाबले अधिक पैसे खर्च करने होंगे।
तीन तरह के दूध के दामों में हुई बढ़ोतरी
लुधियाना डिस्ट्रिक्ट कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स यूनियन लिमिटेड की ओर से जारी आदेशों के अनुसार, वेरका के फुल क्रीम, स्टैंडर्ड और डबल टोंड दूध के पैकेटों की कीमतों में 1 से 8 रुपये तक का इजाफा किया गया है। नई रेट लिस्ट लागू होने के बाद ग्राहकों को दूध खरीदने के लिए बढ़ी हुई कीमत चुकानी होगी।
पैकेट पर पुराना रेट, दुकानदार वसूलेंगे नई कीमत
कीमतों में बदलाव के बावजूद आने वाले कुछ समय तक वेरका के दूध के पैकेटों पर पुरानी कीमतें छपी हुई मिल सकती हैं। वेरका प्रबंधन के मुताबिक, कंपनी के पास पुरानी पैकेजिंग सामग्री का स्टॉक मौजूद है। इसका इस्तेमाल स्टॉक खत्म होने तक जारी रहेगा।
ऐसे में पैकेट पर छपी कीमत और दुकानदार की ओर से वसूली जाने वाली नई कीमत में अंतर हो सकता है। प्रबंधन ने डीलरों और वितरकों को निर्देश दिए हैं कि वे अपनी दुकानों पर नई रेट लिस्ट स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करें, ताकि ग्राहकों को नई कीमतों की जानकारी मिल सके और किसी तरह की गलतफहमी न हो।
अमूल और मदर डेयरी भी बढ़ा चुकी हैं दाम
वेरका से पहले अमूल और मदर डेयरी ने भी 12 नवंबर से दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की थी। अब वेरका की ओर से दाम बढ़ाए जाने के बाद दूध खरीदने वाले उपभोक्ताओं पर महंगाई का अतिरिक्त बोझ पड़ना तय है। लगातार बढ़ती कीमतों का असर आम परिवारों के मासिक बजट पर भी पड़ेगा।
चारा, पशु आहार और ढुलाई महंगी होने का दिया हवाला
अमूल की मूल संस्था गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (GCMMF) ने दूध की कीमतें बढ़ाने के पीछे उत्पादन लागत में हुई वृद्धि को प्रमुख कारण बताया था।
संस्था के अनुसार, पिछले एक साल के दौरान हरे और सूखे चारे, मक्का तथा पशु आहार की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। इसके अलावा पैकेजिंग सामग्री और ईंधन महंगा होने से दूध की ढुलाई और आपूर्ति का खर्च भी बढ़ गया है। इन बढ़ती लागतों का असर दूध की कीमतों पर पड़ा है।
किसानों को उचित भुगतान देने के लिए बढ़ाए गए दाम
GCMMF के मुताबिक, उपभोक्ता दूध के लिए जो एक रुपया चुकाता है, उसमें से करीब 80 पैसे दूध उत्पादक किसानों तक पहुंचते हैं। दूध की खरीद लागत बढ़ने के कारण किसानों को उनकी उपज का उचित मूल्य देने के लिए कीमतों में संशोधन करना जरूरी हो गया था।
मदर डेयरी ने भी कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे इसी तरह के कारण बताए थे। अब वेरका के दाम बढ़ने से पंजाब के दूध उपभोक्ताओं को भी महंगाई का एक और झटका लगा है।
